편스토랑을 명란 보면 저도 신기해서 봐요.그 중에서 류수영님은 정말 요리천재인듯~파스타류를 아주 라면 끓이듯 여러가지 버전으로 요리하더라고요.그 중에서 명란젓과 명란 버터를 이용한 파스타인데요,생크림 없이 명란마요 파스타 느낌을 제대로 낼 수 있는 파스타를 저도 따라 만들어 보았어요.꼬소하면서 명란 명란의 짭조롬한 맛의 조화가 딱 좋은 명란버터 파스타!맛있게 뚝딱 만들어 볼게요.^^​​* 명란버터 파스타 (1~2인분)